2、锦绣水淀粉 、美味胡椒粉、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、但也不要太多，加入盐和鸡精，加点面粉容易捏成团，黑木耳和胡萝卜适量 、加入荸荠碎 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右 、并且用手轻轻压紧 ，香油几滴
做法 ：
1 、表面裹上鸡蛋丝 、不要用老豆腐。黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团
5、打散 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、