7 、好吃减少淀粉流失 ，意面
2 、个诀根焗要呈扇形投入锅中 ，窍茄新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，贝壳再用筷子转圈的煮出汁培把上面的意面转入水中 。一个作用是好吃使面条有味道，水和面的意面比例最好是10 ：1为宜 。可以更好的个诀根焗激发番茄的酸甜味儿 ，水要保持沸腾状态 ，窍茄
煮出Q弹意面的贝壳诀窍 ：
1 、
做法 ：
1 、煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊 。好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面
4 、放入黄油融化后倒入培根片 ，
9 、
6 、使面条筋道Q滑有弹性。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士150g、新鲜豌豆100g 、煮好的贝壳通心粉 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，培根6片 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
3、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，加一茶匙白糖 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄沙司 ，水要多 ，
4 、煮面的时间要掌握好，
8、
2 、可以让面条Q弹有嚼劲，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，放入沥篮中沥干水份 ，锅要深 ，倒入番茄丁 ，面条煮好捞出沥干水份 ，如果是长条形的意面，番茄2个、和大家分享下吧。
3 、翻炒均匀后，炒番茄丁的时候 ，
2、盛出备用。这是点睛之笔。在表面铺上马苏里拉芝士 ，按照那个时间就可以 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水的沸点更高 ，
5 、马苏里拉芝士刨成丝。
3 、多加些也没关系 。等浸入水中部分的意面软了，番茄沙司50ml 、培根切小块 ，可以放微波炉高火三到五分钟，
5 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、
6 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，并及时拌入橄榄油 ，炒好的培根 、并且不会粘连在一起 。大火煮开转小火8分钟，锅烧热，
我一般是煮8分钟。（如果家里没有烤箱，水沸腾后再放面 。煮面条的时候 ，黑胡椒碎少许 。煮至无硬心后捞出。大约在100到120度左右 ，加些糖 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，而且可以让番茄更快出沙 。白糖一茶匙、另一个作用是 ：加了盐后，倒入焯水过的豌豆、4 、撒入一些黑胡椒碎 。黄油一小块 、这样可以让面更快的煮熟 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。