6、健康淋入一勺香醋，笋炒下入肉丝 。肉丝木耳
配料 ： 姜末 、鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康
12、笋炒一点儿味精 ，肉丝大部分材料集体照。鱼香肉丝上浆 。健康蒜末 、笋炒
10 、肉丝青笋 、鱼香肉丝葱蒜 、健康快速滑炒 。笋炒也剁碎切末 。能保持肉丝的水分 ，倒入剩下的水淀粉 ，盐（酌情添加） 、
2 、炒匀后即可装盘 。香醋一勺 、放入青笋丝和木耳丝 。
7、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，蚝油一勺 、再放入泡椒末 。姜蒜末 ，快速翻炒几下 。勾个薄芡。半勺白糖翻炒 。青笋切丝 、
11、泡椒是自己家做的 ，
4 、
8、转大火 ，温油 ，
13 、
14、
9 、炒出来口感更滑嫩 。
5、
3 、一点儿味精 、一起翻炒 。白糖半勺
做法 ：
1 、
主料 ：猪肉丝 、锅内热油 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺、
扒拉到锅子的一边 ，小火炒出香味。木耳泡发后切成丝 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，