防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。水果罐头 、代替营养破坏越多。水果但因为它无法密闭保存 ，果汁如果在家中存放几小时 ，代替只是水果果汁饮料而已！对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果果脯、果汁以及某些进食不便的代替病人，营养损失更大 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁简介：     在生产果汁过程中，代替当然 ，水果家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，因此．即使是纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，且存放时间越长 ，