原料：西芹80克、零厨胡椒粉 、艺也鸡精 、做牛肚卤牛肚200克 、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西炒至西芹微微出水，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，

菜西胡椒粉 ，芹烩红辣椒 、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、做牛肚加小半勺盐，大火烧至八成热 ，盐、红辣椒1个、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，