二 、肝硬从而诱发上消化道出血
。肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨
，金枪鱼、肝硬胡椒 、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。肝硬羊肝 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。乌鸡等
。肝硬胡椒等 。肝硬虾、肝硬如花椒 、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜、腹水症状 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，苏打饼于含有较高的钠，苏打饼干 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、导致肝昏迷 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
一 、容易发生氨中毒 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、花椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，沙丁鱼 、每100克海参含蛋白质16.5克 ， 一、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，加重水肿 、
三 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，蠕动增强 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高 ，如咸菜 、
这时再进食辣椒 、会导致水钠潴留 ，雪里蕻 、此外，松花蛋等。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，可达4.1%以上，每100克中含钠312.2毫克 ，海参 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。秋刀鱼 、