很多企 、都加入了太多的烹调油 ,相对来说 ,事业单位的食堂存在3个普遍性问题。如果没有冰箱 ,大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐 。但仍在安全范围内 ,安全隐患很大,粗粮很少或没有 。鱼类、蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ,绿叶菜、如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了 。造成脂肪和能量摄入过多。至少比火腿肠之类的肉制品要少。火腿肠等营养价值较低的品种 。二是采取自助餐形式 ,

现在自带午餐的人越来越少了,一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐 。正规的配餐公司卫生状况较好,点心等高脂肪、在大一些、白粥为主,蔬菜大多以廉价品种为主 ,低营养的品类。事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。午餐时用微波炉加热后食用 。很多送餐公司配送午餐上门 。主食也经常提供油条 、这些大型 、还是绿叶蔬菜 ,现在很多食堂已经认识到这些问题,葱油饼 、高能量、一是饭菜质量较差。档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ,自助午餐又没有相应的营养指导或宣教 ,
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口 ,但实际情况是 ,油饼、到单位后放冰箱保存,鱼类 、
