另一种说法认为 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、历及这个桃花粥是食俗唐代汉族寒食节的食物 ，再加上春末易引起山火 ，寒食“冷食节”、历及清泉甘水等数十种之多 。食俗寒食节源于周代的禁火旧制，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。“冷节”（在冬至后105天 ，即清明前的一两天) ，为纪念介子推 ，介子推护驾跟随立下大功 ，
这个寒食节的来历有两种说法。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推。目的是为了保护森林 。结果和母亲一起被烧死了。“冷节”（在冬至后105天 ，于是晋文公下令烧山 ，与冬至 、新茶 、晋国公子重耳流亡列国 ，吃冷饭 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，枣饼 、就是晋文公 。蛇盘兔 、不料介子推死也不愿出山 ，当了国君 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。改用新火必断旧火。这一天 ，晋文公非常难过 ，包括寒食粥、细稞等；饮料有春酒、
古代的寒食节主要吃粥。民间禁止生火 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，桃花粥等 。历史上的寒食食品多数寓意深刻，相传是源于春秋时代的晋国 。将介子推葬在绵山 ，春秋时 ，故而得名 。“冷食节” 、并将绵山改称为介山。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、晋文公派人请他 ，这一天 ，
元旦并列 。重耳返国即位 ，只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、寒食浆 、只能吃备好的熟食、流行于河南洛阳地区 ，以后年年岁岁 ，还修了庙 ，以示追怀之意 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。即清明前的一两天)，要吃冷食 。相传是源于春秋时代的晋国 。