8.加入黑椒汁 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合嫩肉粉 、版本料酒5克、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒油50克、牛柳
中西汁烩盐1小勺、结合翻炒均匀收汁即可 。版本下入牛肉丝，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒煸干水分，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩老抽适量、结合拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本料酒和老抽，转小火 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛肉200克 、
原料 ：杭椒8个 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，烧热后倒油 ，