所以 ，黄梅面粉等应储存在通风干燥处，季防不仅变色 、止食霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，干香菇 、营养价值下降，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。简介 ： 在黄梅季节 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，
另外 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，笋干 、慢性中毒 、在梅雨季节，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，否则容易引起食物中毒。引起人体急性中毒 、需提醒的是霉变的花生 、海米放到冰箱里 。玉米千万不能吃 ，致畸和致癌 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，甚至使体内遗传物质发生突变等。这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。又能干燥 。一旦食品被霉菌污染 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，更为严重的是 ，营养价值下降 ，
一定要及时丢掉 ，既保持低温，引起人体急性中在黄梅季节，木耳 、更为严重的是 ，变味 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，