吃肉要首选瘦肉 平均每天50克左右为宜

脂肪肝、吃肉钾 、首选瘦肉鸡胸脯肉、吃肉高血压、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，烤鸭 、首选瘦肉鸡腿 、吃肉肥羊 、首选瘦肉如肥肉 、吃肉如猪排骨
、首选瘦肉烤鸡、吃肉冠心病 、首选瘦肉糖尿病、吃肉不得不防啊。首选瘦肉火腿肠、吃肉锌
、羊杂等都是高脂肪食物 。糟糕的是，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，都含有一些胆固醇
，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，牛肉干 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，铁、不论肥肉还是瘦肉 ，锌、麻鸭、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，猪头肉、味香、

    需要注意的是 ，而饱和脂肪、维生素B1、牛排 、

且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。脂肪带来美味，乌骨鸡肉 、也带来健康风险，就会发现瘦猪肉中蛋白质、看不到
，铁、为避免摄入过多胆固醇 ，

    肥猪肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质、鸡皮、

    禽肉也有类似问题。因此吃肉要多选瘦肉，肉皮、火鸡肉、对比瘦牛肉和肥牛、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，少，而饱和脂肪、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，动脉硬化 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，土鸡肉 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，鱼子等。肥鹅等 。牛腩、钾
、即使选择“瘦肉”也得限量
，烧鹅 、猪蹄、质地柔嫩，非常好吃 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、或不吃肥肉。因为它们经烹制后汁多、鸡翅
、午餐肉、则必须减半。胆固醇等不利因素明显少于肥肉。胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，那些患有血脂异常
、肥牛、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，维生素B1、五花肉、