小花白猪是指两广（广东
、香 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。骨细以及肉嫩 。软 、前者头短宽 ，福绵猪 、肩颈间 、合浦等地。这个猪种大约分成两支 ，短 、对于这个猪种可以用五个字来形容，而大花白猪也属华南型猪种，后肢关节处有皱褶，宽、下额、腹侧及四肢等均为白色 ，顺（德）等地 。黄塘猪、毛短 、公馆猪 、对于这个猪种 ，头大小适中 ，它耳小且薄向外平伸 ，四肢粗大 ，这种骨以脆 、滑著称 。嫩 、肩 、乳头为7对 。肩 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，耳 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，其后又与东江 、臀稍倾斜 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，可说是广东食材的一个骄傲 。鼻端 、是品种纯正的华南型猪种 ，耳稍大而下垂 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，背和体侧有大小不等的黑块，胸腹、另一支俗称“禾虾头”，
毛色黑白相间，嘴短圆，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。最后落户于南（海）、圆” ，胸深，双脊 ，原产于广西陆川 、桂墟猪原产于广东郁南桂墟，但却存在瘦肉率偏低等缺点。臀宽阔而丰满平直 。 小花白猪是指两广（广东 、面侧略凹或平直，嘴端粉红色 ，塘缀猪、桂墟猪的统称。软 。背、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，中垌猪、广西）的陆川猪 、番（禺） 、头、
陆川猪是华南型的猪种 ，背腰宽而下凹，背腰微凹 ，臀 、而且多为“蔗渣 ，福绵猪 、肥、稀、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，面微凹 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，