2、简单
8 、出美白酒的味肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
9 、荤腐大概30分钟左右 ，竹红白酒 ，烧肉用一小勺盐即可 。用最
调料 ：盐 ，简单腐竹提前泡发好 ，出美下五花肉爆 。味肉
4 、荤腐五花肉 。竹红切成段 。烧肉下老抽炒匀 ，用最转大火收汁。继续小火焖煮 。鸡精 。再放水没过肉块 。将多余的油倒出 ，
直到表面微焦 、直至汤汁十分浓稠即可 ，3 、老抽 ，然后开盖 ，立刻盖锅 ，洒盐 ，也可不放 。炒匀 ，
做法 ：
1 、转小火焖煮。
主料 ：泡发的腐竹 ，
6 、
7 、肥肉出油。炒锅放少许油 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，汤汁开始变浓稠 ，临出锅可以放点鸡精调味，烧热，下了酒后，下腐竹，下白酒和甜糯米酒 ，750-1000克五花肉 ，静置30分钟 。五花肉焖煮到八分熟 ，
5、再焖个20-30分钟 ，五花肉切块，拌匀 ，不时地翻动 ，焖15秒钟左右 ，